La famiglia Cardone, unitamente al Comune e al Consorzio di tutela del Torrone di Bagnara IGP, è lieta di invitare la cittadinanza all’intitolazione della nuova via dedicata a Caterina Tripodi in Cardone (Donna Caterina) che si terrà domenica 29 dicembre alle ore 15 e 30 di fronte alla Villa Comunale. Seguirà la preparazione dal vivo della cotta di torrone.
Caterina Tripodi nasce a Bagnara il 19 gennaio 1877, sposa Gregorio Cardone nei primi anni del ‘900 ma ben presto rimane vedova con due figli e una fabbrica di torrone e dolci da portare avanti. Chiude l’importante ma costosa pasticceria di Palermo e concentra le sue forze nella fabbrica con sede a Bagnara che era collocata in via Malarbì. Le sue scelte di rilevano corrette e lungimiranti e in poco tempo riesce a vendere i suoi prodotti dolciari in tutta l’Europa. E’ fondatrice della Banca di Calabria e la sua azienda già negli anni ’30 raggiunge dimensioni che poche imprese dolciarie italiane avevano in quel periodo. Muore il 28 marzo 1967 rimpianta dai sui familiari, dai sui dipendenti e Bagnara tutta. Moriva una “bagnarota” doc, imprenditrice ante litteram, generosa, capace e caparbia. Un grande esempio per le nuove generazioni.
Bagnara, domenica 29 dicembre sarà intitolata una via a Caterina Tripodi in Cardone
